Frozen Squid Ring Skin-on
Frozen Squid Ring Skin-on
Frozen Squid Ring Skin-on
Frozen Squid Ring Skin-on

แหวนแหวนปลาหมึกแช่แข็ง

เลือกปลาหมึกทั้งตัวที่สดใหม่หรือแช่แข็งทำให้มั่นใจได้ว่ามาจากแหล่งตกปลาหรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน . ลักษณะการปรากฏตัวกลิ่นและพื้นผิวของปลาหมึกจะถูกตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีความเสียหาย

ส่งคำถาม

คำอธิบาย

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

บทสัมภาษณ์ Caharbor โดยกล้องวงจรปิด

แหวนแหวนปลาหมึกแช่แข็ง

การเลือกวัตถุดิบและการตรวจสอบ

แหล่งวัตถุดิบ: ปลาหมึกทั้งตัวสดหรือแช่แข็งได้รับการคัดเลือกเพื่อให้แน่ใจว่ามาจากแหล่งตกปลาที่ยั่งยืน .
ตรวจสอบคุณภาพ: มีการตรวจสอบลักษณะกลิ่นและพื้นผิวของปลาหมึกเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีความเสียหายไม่มีการตัดและการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร .}

การทำความสะอาดและการประมวลผล

การละลาย: ปลาหมึกจะถูกละลายอย่างช้าๆในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงความผันผวนของอุณหภูมิที่อาจส่งผลต่อพื้นผิว .}
การลบอวัยวะภายใน: อวัยวะภายในหัวและกระดูกอ่อนจะถูกลบออกออกจากหลอดปลาหมึก (ส่วนของร่างกาย) .
การทำความสะอาด: หลอดปลาหมึกถูกล้างด้วยน้ำสะอาดเพื่อกำจัดหมึกที่เหลือและสิ่งสกปรก .

การตัดและรูปร่าง

เปิด/ปิดผิว: ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าผิวปลาหมึกอาจถูกลบออก . แหวนปลาหมึกผิวหนังรักษารสชาติและสารอาหารมากขึ้น .}
การตัด: หลอดปลาหมึกถูกตัดในแนวนอนลงในวงแหวนเครื่องแบบเพื่อให้มั่นใจว่ามีขนาดที่สม่ำเสมอ .
การทำความสะอาดรอง: แหวนปลาหมึกจะถูกล้างอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่ามันสะอาดและปราศจากสิ่งสกปรก .

การให้คะแนนและการเรียงลำดับ

แหวนปลาหมึกจะให้คะแนนตามขนาดสีและพื้นผิวเพื่อให้แน่ใจว่าสม่ำเสมอภายในชุดเดียวกัน .
แหวน squid ที่ไม่สอดคล้อง (e . g ., เสียหายหรือรูปร่างผิดปกติ) จะถูกลบออก .

หนาวจัด

การแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นรายบุคคล (IQF): แหวนปลาหมึกกระจายอย่างสม่ำเสมอในอุปกรณ์แช่แข็งและแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่ -30 ระดับ -40 ระดับเพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละวงแหวนค้างเป็นรายบุคคลป้องกันการยึดเกาะ .}}
เวลาแช่แข็ง: โดยทั่วไปจะใช้เวลา 15-20 นาทีจนกระทั่งอุณหภูมิแกนกลางของแหวนปลาหมึกสูงถึงด้านล่าง -18 องศา .}

การบรรจุหีบห่อ

การชั่งน้ำหนักและการบรรจุ: แหวนปลาหมึกมีการชั่งน้ำหนักและบรรจุตามข้อกำหนดของลูกค้า (e . g ., 1kg/bag, 10kg/box) .}
การติดฉลาก: บรรจุภัณฑ์มีป้ายกำกับด้วยชื่อผลิตภัณฑ์ข้อมูลจำเพาะวันที่ผลิตวันหมดอายุ .

การจัดเก็บและการขนส่ง

ห้องเย็น: แหวนปลาหมึกบรรจุจะถูกเก็บไว้ในคลังสินค้าเย็นที่ -18 องศาหรือต่ำกว่าเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพที่เสถียร .
การขนส่งโซ่เย็น: รถบรรทุกตู้เย็นหรือภาชนะบรรจุใช้สำหรับการขนส่งรักษาอุณหภูมิต่ำกว่า -18 ระดับตลอดกระบวนการ .

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

ชื่อผลิตภัณฑ์	แหวนปลาหมึกแช่แข็ง
วัตถุดิบ	ปลาหมึกเส้นศูนย์สูตร ปลาหมึกมหาสมุทรอินเดีย ปลาหมึกยักษ์ Todarodes Pacificus
กระบวนการแช่แข็ง	ผิวหนัง ผิวหนัง
N.W.	40% หรือปรับแต่ง
ขนาด	3-7 cm, 3-8 cm หรือปรับแต่ง

การแสดงผล

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

ทำไมต้องเลือกเรา?

ข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์:ตั้งอยู่ใกล้กับท่าเรือประมง Xiangzhi เรือประมงสามารถเทียบเท่ากับการขนส่งและแช่แข็งอาหารทะเลในเวลาที่เหมาะสมรักษารสชาติตามธรรมชาติและรสชาติของปลาหมึก .
มาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวด:ภายใน 4 ชั่วโมงหลังจากการตกปลาเทคโนโลยีการประมวลผลขั้นสูงจะใช้สำหรับโมโนเมอร์แช่แข็งอย่างรวดเร็ว (IQF) เพื่อล็อคความสดใหม่ . ตามมาตรฐาน HACCP, BRC, FDA, มาตรฐานฮาลาล .}
ความได้เปรียบในการแข่งขันสำหรับธุรกิจของคุณ:บรรจุภัณฑ์ที่มีความยืดหยุ่นสามารถบล็อก 1kg หรือคำสั่งซื้อจำนวนมากที่กำหนดเอง . สินค้าคงคลังที่เสถียรการจัดหาตลอดทั้งปี .

ข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์

มาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวด

ความได้เปรียบในการแข่งขันสำหรับธุรกิจของคุณ