Pacific Mackerel คืออะไร?

รูปร่างของมันคล้ายกับแกนหมุนและครีบหางของมันถูกแยกออกมาอย่างลึกซึ้ง

ด้านหลังลำตัวเป็นสีน้ำเงินดำมีแถบสีน้ำเงินเข้มผิดปกติ ส่วนท้องมีสีขาวเงินและมีจุดสีเหลืองเล็กน้อย อายุการใช้งานยาวนานที่สุดอาจนานถึง 11 ปี

วิธีการปรุงปลาแมคเคอเรลแปซิฟิก?

ปลาแมคเคอเรลสามารถปรุงได้หลายวิธีแม้ว่าการอบการทำบาร์บีคิวการย่างและการทอดเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด ปลาแมคเคอเรลนั้นยอดเยี่ยมในPâté, Rillettes, Fishcakes และ Burgers ปลาแมคเคอเรลยังเป็นดิบที่สวยงามในรูปแบบของทาร์ทาร์หรือเซวิเช่ - อย่าลืมซื้อปลาที่สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

หลายๆ คนซื้อปลาทูรมควันเพื่อความสะดวกและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับการนำมาสลัดหรือทำปาเต้

ไฟล์คุณค่าทางโภชนาการสำหรับปลาแมคเคอเรลแปซิฟิก?

Pacific Mackerel เป็นหนึ่งในปลาที่สำคัญในประเทศจีน

มันเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีโปรตีนสูงไขมันต่ำและง่ายต่อการดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์

นอกจากนี้ร่างกายยังประกอบด้วย EPA และ DHA ซึ่งมีหน้าที่ในการขยายหลอดเลือด ป้องกันการแข็งตัวของเลือด บำรุงเซลล์สมอง ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนา และมีผลดีต่อสุขภาพต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง