Sardinops Melanostictus คืออะไร?

Sardinops Melanostictus หรือที่เรียกว่า Japanese pilchard เป็นปลาที่ให้ผลผลิตมากที่สุดในบรรดาปลาซาร์ดีน มีจุดสีน้ำเงินและสีดำเด่นชัดที่ด้านข้างลำตัวและมีเกล็ดกลมบนลำตัว กระจายอยู่ทางตะวันออกของเกาะฮอนชู ตะวันตกเฉียงใต้ของคิวชู ทะเลญี่ปุ่น และช่องแคบสึชิมะ

ใบสมัครมีไว้เพื่ออะไรซาร์ดิโนปส์ เมลาโนสติกทัส?

โดยปกติแล้ว Sardinops Melanostictus ของจีนจะจับได้จากพื้นที่ตะวันออกไกล ชาวจีนจึงเรียกมันว่าปลาซาร์ดีนตะวันออกไกล ปลาซาร์ดิโนปส์ เมลาโนสติกตัสมีข้อดีคือโตเร็ว มีการสืบพันธุ์แข็งแรง เนื้อนุ่มและมีไขมันสูง นอกจากการผลิตปลาป่นเป็นอาหารสัตว์แล้ว โรงงานหลายแห่งกำลังพัฒนาและแปรรูปซูริมิ ลูกชิ้น ปลาม้วน ไส้กรอกปลา และอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการกลั่นน้ำมันปลา การฟอกหนัง การทำสบู่ และการถลุงโลหะ ก็ทำปลากระป๋องได้เช่นกัน

คุณค่าทางโภชนาการของซาร์ดิโนปส์ เมลาโนสติกทัส?

ผู้คนเชื่อมาโดยตลอดว่า Sardinops Melanostictus จะช่วยรักษาโรคและบรรเทาความเหนื่อยล้าได้ เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยม! แม้ว่าปริมาณไขมันจะสูงกว่าปลาประเภทอื่นๆ แต่ไขมันส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่เรียกว่ากรด eicosapentaenoic (EPA) ซึ่งมีผลในการลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและป้องกันลิ่มเลือดที่ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว ที่จริงแล้ว การรับประทานปลาซาร์ดิโนปส์ เมลาโนสติกตัส ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น Sardinops Melanostictus ยังมีกรด docosahexaenoic (DHA) จำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่ทราบกันว่าช่วยเพิ่มการทำงานของสมองเพื่อปรับปรุงความสามารถในการเรียนรู้และยังป้องกันความชราอีกด้วย ปลาซาร์ดีนยังเป็นแหล่งวิตามินดีที่อุดมไปด้วย ซึ่งเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน