ทะเลแช่แข็งรอบ Scad
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
ทะเลแช่แข็งรอบ Scad
ผลิตภัณฑ์ข้อมูลจำเพาะ
ชื่อวิทยาศาสตร์ | Decapterus maruadsi |
จับทาง | อวนกระเป๋าเบา / อวนลาก |
โซนตกปลา | เอฟเอโอ61 |
ส่วนหนึ่ง | ทั้งรอบ |
กระบวนการแช่แข็ง | A.BQF (บล็อกแช่แข็งอย่างรวดเร็ว) |
B.IQF (แช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นรายบุคคล) | |
พื้นที่แช่แข็ง | A. ทะเลแช่แข็ง |
B. ที่ดินแช่แข็ง | |
ขนาด | 4-6,6-8,8-10,10-12,12-14,14-16,16-18,18-20 |
N.W. | 100 เปอร์เซ็นต์ , 95 เปอร์เซ็นต์ , 90 เปอร์เซ็นต์ ,85 เปอร์เซ็นต์ |
ประเภท | ก. เพื่อการบริโภคในตลาด |
B. สำหรับการแปรรูปกระป๋อง | |
บรรจุุภัณฑ์ | บรรจุถุง / บรรจุกล่อง |
แอปพลิเคชัน
ปลาบาลังมีการกระจายไปทั่วพื้นที่ทะเลของจีน โดยเฉพาะในทะเลจีนตะวันออกและทะเลจีนใต้ เนื้อของมันสามารถสดและดองกินได้โปรตีน 22.7 กรัมต่อ 100 กรัมไขมัน 2.9 กรัม หลังจากจับปลานี้แล้วควรแปรรูปให้ทันเวลาและเก็บไว้เป็นเวลาสั้นๆ มิฉะนั้น เนื่องจากมีปริมาณฮีสตามีนสูงในเนื้อสัตว์ จะผลิตฮีสตามีนจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อาหารหลังจากรับประทานอาหาร
ล้างและตากปลาบาลังให้แห้ง หมักด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู วางปลาในเสื่อไม้ไผ่หรือ shau kei แล้วแช่ในน้ำเดือดเบา ๆ จนสุก เมื่อปลาเย็นสนิทแล้ว นำออกจากจานแล้วจิ้มน้ำพริกเผาปูนิงกิน ลักษณะเด่น: นี่คือรสชาติของ "ข้าวปลา" ที่สุดของ ChaoZhou คือปลาไฟขาว ถูกคิดค้นโดยชาวประมง Chaoshan ในอดีต รสชาติดั้งเดิม เค็ม สด และน่ารับประทาน
ป้ายกำกับยอดนิยม: ทะเลแช่แข็งกลม scad จีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน ขายส่ง
คู่ของ
ลายัง สกาด แช่แข็งถัดไป
ทะเลแช่แข็ง Balang Scadส่งคำถาม
