ภูมิทัศน์การส่งออกปลานิลของจีนกำลังปรับเปลี่ยนรูปร่างอย่างรวดเร็ว โดยมีส่วนแบ่งของแอฟริกาเพิ่มขึ้น
Aug 03, 2026
ฝากข้อความ
การส่งออกปลานิลของจีนกำลังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์ตลาดครั้งสำคัญ การสั่งซื้อจากตลาดหลักแบบดั้งเดิมอย่างสหรัฐอเมริกา ได้หดตัวลงอย่างมาก ในขณะที่แอฟริกาและตลาดเกิดใหม่กำลังเติมเต็มช่องว่างอย่างรวดเร็ว โดยที่การมุ่งเน้นการส่งออกยังคงเปลี่ยนจากอเมริกาไปยังแอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลาง
การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดมาจากตลาดสหรัฐฯ ได้รับผลกระทบจากแรงกดดันอย่างต่อเนื่องจากนโยบายภาษีของสหรัฐฯ สัดส่วนการส่งออกปลานิลของจีนไปยังสหรัฐฯ จึงหดตัวลงอย่างมากจากก่อนหน้านี้ที่ 20-30% ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน สำนักงานผู้แทนการค้าสหรัฐอเมริกา (USTR) เสนอให้มีการเก็บภาษีเพิ่มเติม หากรวมกับภาษีที่มีอยู่ ระดับภาษีโดยรวมจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นการทดสอบความสามารถในการแข่งขันด้านราคาของปลานิลจีนในสหรัฐอเมริกาอย่างรุนแรง ส่งผลให้ราคาสำหรับคำสั่งซื้อไปยังสหรัฐอเมริกายังคงต่ำ และโรงงานแปรรูปไม่เต็มใจที่จะยอมรับคำสั่งซื้อ
ช่องว่างที่เหลือจากตลาดสหรัฐฯ กำลังถูกเติมเต็มอย่างรวดเร็วโดยประเทศในแอฟริกา โกตดิวัวร์ บูร์กินาฟาโซ และมาลี กลายเป็นจุดหมายปลายทางหลักสำหรับผลิตภัณฑ์ปลานิลแช่แข็งของจีน ตลาดแอฟริกาต้องการปลาทั้งตัวเป็นหลัก โดยมีอุปสรรคในกระบวนการผลิตน้อยกว่า แต่มีปริมาณการสั่งซื้อจำนวนมากและการเติบโตที่มั่นคง ตลาดเม็กซิโกกำลังแสดงสัญญาณการฟื้นตัวหลังจากความผันผวน และปริมาณการจัดซื้อจากตลาดเกิดใหม่ เช่น ตะวันออกกลางและละตินอเมริกา ก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเช่นกัน จุดหมายปลายทางการส่งออกมีความหลากหลายมากขึ้น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการ-พึ่งพาตลาดเดียวมากเกินไป

วิธีการจัดการในพื้นที่การผลิตเหมาหมิงก็อยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเช่นกัน ในฐานะพื้นที่การผลิตปลานิลที่ใหญ่ที่สุดของจีน Maoming ได้ดำเนินการปฏิรูปในปีนี้เพื่อรวมศูนย์การจดทะเบียนฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มุ่งเน้นการส่งออก- โดยผสมผสานเกษตรกรรายย่อยที่กระจัดกระจายก่อนหน้านี้เข้าสู่ระบบการจัดการแบบครบวงจร สร้างมาตรฐานการใช้ยา อาหารสัตว์ และการควบคุมคุณภาพจากแหล่งที่มา กรมศุลกากรและหน่วยงานเกษตรกรรมกำลังร่วมกันส่งเสริมรูปแบบการกำกับดูแล "การบูรณาการใบรับรองคู่" โดยทำลายอุปสรรคด้านกฎระเบียบในห่วงโซ่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การแปรรูป และการส่งออกทั้งหมด พื้นที่การผลิตยังได้เปิดตัวแพลตฟอร์มการจัดการข้อมูล "Fishery Affairs" ซึ่งช่วยให้เกษตรกรจัดทำบันทึกการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและขอใบรับรองการผลิตผ่านทางโทรศัพท์มือถือ รวมถึงให้องค์กรแปรรูปติดตามแหล่งที่มาของวัตถุดิบทางออนไลน์ได้ การปฏิรูปเหล่านี้ได้ปรับปรุงระดับการปฏิบัติตามการส่งออกและอำนาจการต่อรองระหว่างประเทศของปลานิล Maoming
การเปลี่ยนแปลงในกระบวนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ ได้รับผลกระทบจากราคาปลาที่ตกต่ำ เกษตรกรจึงลดจำนวนปลานิลลงอย่างมาก ส่งผลให้จำนวนปลาในบ่อลดลงอย่างเห็นได้ชัด เมื่อเข้าสู่เดือนกรกฎาคม โรงงานแปรรูปเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนสินค้าคงคลังที่สำคัญ และต้องขึ้นราคาเพื่อให้แน่ใจว่าสายการผลิตสามารถดำเนินการได้ ซึ่งส่งผลให้ราคาข้างบ่อ-ดีดตัวขึ้น คนในวงการคาดการณ์ว่าราคาปลาอาจยังมีช่องว่างที่จะสูงขึ้นในระยะสั้น แต่จะครอบคลุมต้นทุนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำส่วนสำคัญหรือไม่นั้นยังคงต้องรอดูกันต่อไป
ในด้านการแข่งขัน กำลังการผลิตบางส่วนในภูมิภาคที่ผลิตปลาสวายแบบดั้งเดิม เช่น เวียดนามและอินโดนีเซีย ได้เปลี่ยนมาเลี้ยงปลานิลแทน นอกจากนี้ เมืองหลวงของจีนยังกำลังจัดตั้งฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการแปรรูปในท้องถิ่นในแอฟริกา ส่งผลให้มีอุปทานปลานิลในต่างประเทศมากขึ้น การส่งออกปลานิลของจีนไม่เพียงเผชิญกับอุปสรรคด้านภาษีเท่านั้น แต่ยังต้องเผชิญกับแรงกดดันทางการแข่งขันในระยะยาว-จากการขยายกำลังการผลิตทั่วโลก
การพัฒนาใหม่ที่น่าสังเกตก็คือ เทศมณฑลหยวนเจียง มณฑลยูนนานส่งออกลูกปลานิลไปยังเวียดนามเป็นครั้งแรกในปีนี้ ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการขยายห่วงโซ่อุตสาหกรรมปลานิลของจีนตั้งแต่ต้นน้ำเพื่อส่งออกลูกปลานิล


