ราคาวัตถุดิบปลานิลยังคงทรงตัว แต่อุปทานตึงตัว
Aug 26, 2026
ฝากข้อความ
ณ เดือนสิงหาคม 2026 อุตสาหกรรมปลานิลของจีนกำลังเผชิญกับ "เรื่องราวสุดโต่งสองประการ" นั่นคือ ราคาวัตถุดิบในประเทศยังคงทรงตัวแม้จะมีอุปทานจำกัด แม้ว่าความคาดหวังในอนาคตจะเพิ่มขึ้นก็ตาม ราคาขายส่งในสหรัฐฯ กำลังสูงขึ้น แต่เงาของภาษีศุลกากรยังคงมีอยู่มาก และการส่งออกไปยังแอฟริกาก็เพิ่มขึ้น แม้ว่าคำสั่งซื้อที่มีกำไรขั้นต้นต่ำ-จะกัดกร่อนความสามารถในการทำกำไร
ราคาวัตถุดิบทรงตัวแต่อุปทานตึงตัวต่อเนื่องถึงกุมภาพันธ์ 2570
ในสัปดาห์ที่ 35 ราคาวัตถุดิบปลานิลในจีนยังคงทรงตัวเป็นส่วนใหญ่ ราคาซื้อปลานิลขนาด 500–800 กรัมที่โรงงานแปรรูปในมณฑลกวางตุ้ง กวางสี และไห่หนานทรงตัวเมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อน ในขณะที่ราคาสำหรับปลานิลขนาด 300–500 กรัมในกวางสีเพิ่มขึ้น 0.10 หยวน/กก. ผู้บริหารด้านการประมวลผลในมณฑลกวางตุ้ง-ตั้งข้อสังเกตว่าแม้ว่าราคาปลาอาจสูงถึง 8.0 หยวน/กก. แต่การเพิ่มขึ้นเพิ่มเติมนั้นมีแนวโน้มจำกัด เนื่องจากแรงกดดันด้านต้นทุนที่ผู้แปรรูปต้องเผชิญโดยทั่วไป ในด้านอุปทาน คาดว่าการขาดแคลนวัตถุดิบจะยังคงมีอยู่จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2570

ราคาขายส่งในสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น; ความไม่แน่นอนด้านภาษีส่งผลกระทบต่อการค้า
ราคาขายส่งปลานิลแช่แข็งของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นในสัปดาห์ที่ 34 โดยราคาเนื้อปลาแช่แข็งเพิ่มขึ้นประมาณ 0.05 ดอลลาร์ต่อปอนด์ ส่งสัญญาณว่าแรงกดดันด้านต้นทุนจากวัตถุดิบของจีนกำลังส่งผ่านไปยังตลาดสหรัฐฯ มากขึ้น อย่างไรก็ตาม สินค้าคงคลังที่เพียงพอและรูปแบบการจัดซื้อที่เน้นไปที่ความต้องการในทันทีได้จำกัดโอกาสที่จะขึ้นราคาอย่างมีนัยสำคัญ ความไม่แน่นอนด้านภาษียังคงเป็นปัจจัยที่ซับซ้อน ผู้ส่งออกของจีนขาดความชัดเจนเกี่ยวกับการบังคับใช้ภาษี "มาตรา 301" เพิ่มเติม 12.5% และยังกังวลเกี่ยวกับความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจในสหรัฐฯ ในอนาคต ณ เดือนมิถุนายน การนำเข้าเนื้อปลานิลแช่แข็งจากจีนของสหรัฐฯ มีมูลค่ารวม 78.57 ล้านปอนด์ ลดลง 16% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2025 แม้ว่าจีนยังคงเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่ในตลาดเนื้อปลาแช่แข็งของสหรัฐฯ แต่ปริมาณการส่งออกก็ลดลงอย่างมาก
การเติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดแอฟริกา ข้อกังวลเกิดขึ้นเกี่ยวกับการขยายกำลังการผลิต
แม้ว่าการส่งออกของจีนไปยังสหรัฐอเมริกาจะลดลง แต่ตลาดแอฟริกาก็กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ตลาดแอฟริกาที่เติบโตเร็วขึ้น- เช่น โกตดิวัวร์ กำลังดูดซับส่วนแบ่งที่มากขึ้นของผลผลิตปลานิลของจีน โดยเสนอทางเลือกแก่ผู้ส่งออก เนื่องจากการค้าถูกจำกัดโดยปัญหาอุปสงค์ของสหรัฐฯ และความเสี่ยงด้านภาษี อย่างไรก็ตาม ปริมาณการส่งออกที่เพิ่มขึ้น 56.4% ไม่ได้รับประกันความสามารถในการทำกำไร เนื่องจากคำสั่งซื้อที่มีมาร์จิ้นต่ำ-กำลังบั่นทอนรายได้ ในขณะเดียวกัน การขยายความสามารถในการประมวลผลทำให้เกิดความกังวลในอุตสาหกรรม เนื่องจากภาคส่วนนี้ต้องต่อสู้กับราคาที่ลดลงและค่าขนส่งที่สูงอยู่แล้ว กำลังการผลิตส่วนเกินอาจทำให้การแข่งขันรุนแรงขึ้นอีก เมื่อมองไปข้างหน้า อุตสาหกรรมปลานิลของจีนจะต้องสร้างสมดุลใหม่ท่ามกลางอุปทานที่จำกัด ต้นทุนที่สูงขึ้น ความไม่แน่นอนด้านภาษี และความจำเป็นในการกระจายตลาด

