จะระบุผลิตภัณฑ์ทางน้ำคุณภาพสูงได้อย่างไร?

ดังนั้นวิธีที่เราสามารถระบุความสดของปลาทั้งหมดได้อย่างไรดวงตาควรมีความชัดเจนและโป่งไม่ได้มีเมฆมากนั่นคือส่วนที่ชัดเจนและแตกต่างที่สุด . เหงือกสามารถเป็นสีแดงและสีชมพูนุ่มแทนที่จะเป็นสีดำหรือสีดำ สิ่งหนึ่งที่ควรค่าแก่การจดจำ "สด" ไม่ดีกว่าเสมอไป . ปลาที่มีป้ายกำกับว่า "สด" อาจถูกเก็บไว้สองสามวันในระหว่างการขนส่งหรือพวกเขาไม่ได้รับการเก็บรักษาหรือแช่แข็งในเวลาที่เหมาะสมหลังจากถูกจับได้อย่างรวดเร็ว สูงเท่ากับปลาแช่แข็งในทะเลแช่แข็งที่เป็นมาตรฐาน . อย่างไรก็ตามสำหรับการแช่แข็งเรือสามารถเลือก BFQ ได้เท่านั้นในขณะที่สำหรับการแช่แข็งบนบกเราสามารถเลือกระหว่าง BFQ และ IFQ. วิธีการตกปลา การแช่แข็งในคลังสินค้าฉนวนที่มีน้ำสำหรับการทำความเย็น . สำหรับปลาหมึกหลอดสีแดงลึกบ่งบอกถึงคุณภาพที่สดใหม่ในขณะที่หลอดสีขาวบ่งบอกถึงปลาหมึกที่ตายแล้วซึ่งมีคุณภาพที่ต่ำกว่า . ของ Squid .