ภูมิทัศน์การส่งออกปลานิลของจีนกำลังอยู่ระหว่างการปรับโครงสร้างอย่างรวดเร็ว
Jul 28, 2026
ฝากข้อความ
การส่งออกปลานิลของจีนกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการเปลี่ยนแปลงของตลาด ปริมาณการจัดซื้อจากตลาดหลักแบบดั้งเดิม-สหรัฐอเมริกา-หดตัวลงอย่างเห็นได้ชัด ในขณะที่แอฟริกาและตลาดเกิดใหม่กำลังเติมเต็มช่องว่างอย่างรวดเร็ว ศูนย์กลางของการส่งออกกำลังเปลี่ยนจากอเมริกาไปสู่แอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลางอย่างต่อเนื่อง

การเปลี่ยนแปลงที่โดดเด่นที่สุดเกิดจากตลาดสหรัฐฯ ด้วยแรงกดดันอย่างต่อเนื่องจากนโยบายภาษีของสหรัฐฯ ส่วนแบ่งของการส่งออกปลานิลของจีนที่ส่งไปยังสหรัฐอเมริกาจึงหดตัวลงอย่างมากจากช่วง 20–30% ก่อนหน้านี้ ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน สำนักงานผู้แทนการค้าสหรัฐอเมริกา (USTR) เสนออัตราภาษีเพิ่มเติม หากรวมกับอัตราที่มีอยู่ ระดับภาษีรวมจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ก่อให้เกิดความท้าทายอย่างรุนแรงต่อความสามารถในการแข่งขันด้านราคาของปลานิลจีนในสหรัฐอเมริกา ส่งผลให้ราคาสั่งซื้อสำหรับตลาดสหรัฐฯ ยังคงต่ำ และโรงงานแปรรูปแสดงความสนใจเพียงเล็กน้อยในการยอมรับคำสั่งซื้อดังกล่าว
ช่องว่างที่เหลือจากตลาดสหรัฐฯ กำลังถูกเติมเต็มอย่างรวดเร็วโดยกลุ่มประเทศในแอฟริกา ประเทศต่างๆ เช่น โกตดิวัวร์ บูร์กินาฟาโซ และมาลี ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำคัญของปลานิลแช่แข็งของจีน ตลาดแอฟริกาส่วนใหญ่ต้องการปลาทั้งตัว-ซึ่งมีกระบวนการที่ซับซ้อนน้อยกว่า- แต่กลับสร้างปริมาณการสั่งซื้อจำนวนมากและเติบโตอย่างต่อเนื่อง ตลาดเม็กซิโกกำลังแสดงสัญญาณของการฟื้นตัวหลังจากช่วงระยะเวลาของความผันผวน ในขณะที่ปริมาณการจัดซื้อในตลาดเกิดใหม่ทั่วตะวันออกกลางและละตินอเมริกาก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเช่นกัน จุดหมายปลายทางการส่งออกมีความหลากหลายมากขึ้น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับ-การพึ่งพาตลาดเดียวมากเกินไป
ในฐานะภูมิภาคที่ผลิตปลานิลที่ใหญ่ที่สุดในโลก- ประเทศจีนได้ดำเนินการปฏิรูปในปีนี้เพื่อปรับปรุงการจดทะเบียนฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มุ่งเน้นการส่งออก- การปฏิรูปเหล่านี้ทำให้เกษตรกรแต่ละรายที่กระจัดกระจายก่อนหน้านี้เข้าสู่ระบบการจัดการแบบครบวงจร ทำให้เกิดมาตรฐานการใช้ยารักษาสัตว์ การใช้อาหารสัตว์ และการควบคุมคุณภาพที่แหล่งที่มา ศุลกากรและหน่วยงานด้านการเกษตรร่วมกันส่งเสริมโมเดลการกำกับดูแล "การบูรณาการใบรับรองคู่" โดยทำลายอุปสรรคด้านกฎระเบียบในห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด-ตั้งแต่การทำฟาร์มและการแปรรูปไปจนถึงการส่งออก ภูมิภาคผู้ผลิตยังได้เปิดตัวแพลตฟอร์มการจัดการดิจิทัล "Yu Sheng Shi" (Fishery Convenience) ซึ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถรักษาบันทึกการทำฟาร์มและขอใบรับรองการผลิตผ่านโทรศัพท์มือถือ ขณะเดียวกันก็ช่วยให้บริษัทแปรรูปสามารถติดตามแหล่งวัตถุดิบทางออนไลน์ได้ การปฏิรูปอย่างต่อเนื่องนี้ได้เพิ่มการปฏิบัติตามการส่งออกและอำนาจการต่อรองระหว่างประเทศสำหรับอุตสาหกรรมปลานิล การเปลี่ยนแปลงในระยะการทำฟาร์มก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ในช่วงครึ่งแรกของปี ราคาปลาที่ตกต่ำทำให้เกษตรกรต้องลดการเลี้ยงลูกปลาลงอย่างมาก ส่งผลให้ปริมาณปลาที่เลี้ยงในบ่อลดลงอย่างเห็นได้ชัด นับตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคม โรงงานแปรรูปเผชิญกับสินค้าคงคลังที่ต่ำมาก และถูกบังคับให้ขึ้นราคาซื้อเพื่อให้สายการผลิตดำเนินต่อไป ส่งผลให้ราคาข้างบ่อดีดตัวขึ้น คนในวงการคาดว่าราคาจะขยับขึ้นอีกในระยะสั้น แม้ว่าจะยังต้องรอดูว่าระดับเหล่านี้จะเพียงพอที่จะครอบคลุมต้นทุนการทำฟาร์มหรือไม่

