ราคาปลาแมคเคอเรลแช่แข็งทำสถิติสูงสุด

ข้อมูลที่เผยแพร่โดยสภาอาหารทะเลนอร์เวย์แสดงให้เห็นความแตกต่างที่ชัดเจนในการส่งออกปลาเล็กทะเลน้ำลึกนอร์เวย์-ในเดือนสิงหาคม การส่งออกปลาแฮร์ริ่งมีทั้งปริมาณและมูลค่าต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว แต่การซื้อในตลาดยูเครนดีดตัวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม การส่งออกปลาแมคเคอเรลลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากโควต้าที่ลดลงและการเริ่มฤดูกาลประมงล่าช้า ในขณะที่ราคาของผลิตภัณฑ์หลักซึ่งก็คือปลาทูทั้งตัวแช่แข็งก็ทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์

การซื้อปลาเฮอริ่งยูเครนฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญ

ในเดือนสิงหาคม นอร์เวย์ส่งออกปลาแฮร์ริ่งจำนวน 8,814 ตัน มูลค่า 228 ล้านโครนนอร์เวย์ (ประมาณ 24.49 ล้านเหรียญสหรัฐ) เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว มูลค่าการส่งออกลดลง 23% ลดลงประมาณ 70 ล้านโครนนอร์เวย์ ในขณะที่ปริมาณการส่งออกลดลง 38%

โปแลนด์ เดนมาร์ก และเนเธอร์แลนด์ยังคงเป็นตลาดหลักสำหรับปลาแฮร์ริ่งนอร์เวย์ แต่ยูเครนกลายเป็นหนึ่งในตลาดที่มีการเติบโตที่สำคัญที่สุดในเดือนสิงหาคม การส่งออกปลาแฮร์ริ่งนอร์เวย์ไปยังยูเครนเพิ่มขึ้น 14 ล้านโครนนอร์เวย์เมื่อเทียบเป็นรายปี-เมื่อเทียบเป็น- อัตราการเติบโต 200%; ปริมาณการส่งออกอยู่ที่ 787 ตัน เพิ่มขึ้น 121% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เทียบกับ-ปีที่ผ่านมา

Paul T. Aandahl นักวิเคราะห์ตลาดของสภาอาหารทะเลนอร์เวย์กล่าวว่าการส่งออกปลาเฮอริ่งนอร์เวย์ไปยังยูเครนได้ฟื้นตัวขึ้นอย่างมากจนถึงระดับก่อน-2022 หลังความขัดแย้งในรัสเซีย-ในยูเครน ปลาแฮร์ริ่งจากทะเลเหนือแช่แข็งเป็นประเภทผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาดยูเครนในเดือนสิงหาคม

การส่งออกปลาแมคเคอเรลลดลง 60% เมื่อเทียบเป็นรายปี-จาก-ปีที่ผ่านมา

ตลาดปลาทูมีการดำเนินการแตกต่างออกไปมาก ในเดือนสิงหาคม นอร์เวย์ส่งออกปลาแมคเคอเรลเพียง 4,926 ตัน มูลค่า 236 ล้านโครนนอร์เวย์ (ประมาณ 25.35 ล้านเหรียญสหรัฐ) ซึ่งคิดเป็นมูลค่าการส่งออกที่ลดลง 49% -เมื่อเทียบเป็นรายปี- ซึ่งคิดเป็นการลดลงประมาณ 230 ล้านโครนนอร์เวย์ ปริมาณการส่งออกลดลง 60% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เทียบกับ-ปีที่ผ่านมา

จีน เวียดนาม และญี่ปุ่นเป็นผู้ซื้อปลาแมคเคอเรลนอร์เวย์รายใหญ่ในเดือนสิงหาคม การส่งออกไปยังประเทศจีนเพิ่มขึ้น 15 ล้านโครนนอร์เวย์ต่อปี-เมื่อเทียบ- ซึ่งเพิ่มขึ้น 60% ส่งออกไปยังจีนสูงถึง 900 ตัน เพิ่มขึ้น 42% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เทียบกับ-ปีที่ผ่านมา แม้ว่าการส่งออกปลาแมคเคอเรลนอร์เวย์โดยรวมจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ แต่การซื้อจากตลาดจีนยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

Paul T. Aandahl กล่าวว่าการส่งออกปลาแมคเคอเรลที่ลดลงมีสาเหตุหลักมาจากสองปัจจัย ได้แก่ โควตาปลาแมคเคอเรลที่ลดลงอย่างมากในปีนี้ และการเริ่มฤดูตกปลาในเวลาต่อมาเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว การเริ่มต้นฤดูกาลประมงที่ล่าช้ายังทำให้อุปทานเพื่อการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศในเดือนสิงหาคมลดลง

ราคาปลาแมคเคอเรลแช่แข็งทำสถิติสูงสุด

อุปทานที่ลดลงไม่ได้ทำให้ราคาลดลง ในเดือนสิงหาคม ราคาเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ปลาแมคเคอเรลหลักของนอร์เวย์-ปลาแมคเคอเรลแช่แข็งทั้งตัวที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 600 กรัม-แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

การส่งออกปลาแมคเคอเรลนอร์เวย์ในเดือนสิงหาคมลดลง 60% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เมื่อเทียบเป็น- แต่การซื้อของจีนเพิ่มขึ้น 42% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เมื่อ- ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ราคาส่งออกกลับมาทำสถิติสูงสุดอีกครั้ง การหดตัวของอุปทานและการเปลี่ยนแปลงในการจัดซื้อในตลาดหลักๆ ในข้อมูลการส่งออกของเดือนสิงหาคมที่เกิดขึ้นพร้อมๆ กัน ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในราคาตลาดปลาแมคเคอเรลนอร์เวย์และกระแสการค้าในปีนี้