การส่งออกอาหารทะเลกำหนดการคาดการณ์การเติบโตสำหรับไตรมาสที่สองของปี 2566

การส่งออกอาหารทะเลในเดือนมีนาคม 2566 มีมูลค่า 780 ล้านดอลลาร์ ลดลง 24% จากปีก่อนหน้า โดยรวมแล้ว การส่งออกอาหารทะเลในไตรมาสแรกของปี 2566 มีมูลค่าประมาณ 1.85 พันล้านดอลลาร์ ลดลง 27% จากไตรมาสแรกของปี 2565...

ในไตรมาสแรกของปี 2566 การส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหลักส่วนใหญ่ลดลงจากร้อยละ 8 เหลือร้อยละ 39 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565

ตามที่สมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) ระบุว่า ตลาดโลกยังคงได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากอัตราเงินเฟ้อและการชะลอตัวทางเศรษฐกิจ ส่งผลให้อุปสงค์อาหารทะเลของผู้บริโภคลดลง ส่งผลให้ปริมาณและราคาส่งออกลดลง อาหารทะเลฤดูกาลแรกของเวียดนามก็ลดลงในปีนี้เช่นกัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหลักส่วนใหญ่ลดลงจากร้อยละ 8 เหลือร้อยละ 39 การส่งออกกุ้งลดลงร้อยละ 39 โดยพื้นฐานร้อยละ 23 ปลาทูน่าร้อยละ 33 และปลาหมึกและปลาหมึกยักษ์ร้อยละ 8 อย่างไรก็ตาม การส่งออกปลาทะเลสายพันธุ์อื่นๆ ยังคงเพิ่มขึ้นร้อยละ 11 เมื่อเทียบเป็นรายปี ลด 40% สำหรับการส่งออกกุ้ง และ 32% สำหรับปลาบาซ่า

ณ สิ้นไตรมาสแรก การส่งออกกุ้งมีมูลค่า 577 ล้านดอลลาร์ ลดลง 40% การส่งออกปลา Basa มีรายได้ 447 ล้านดอลลาร์ ลดลง 32% เมื่อเทียบเป็นรายปี การส่งออกปลาทูน่าลดลง 31% เหลือ 179 ล้านดอลลาร์

การส่งออกปลาหมึกและปลาหมึกยักษ์ก็ลดลง 8% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้วมาอยู่ที่ 54 ล้านดอลลาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งออกปลาทะเลยังคงเพิ่มขึ้น 3% เป็น 435 ล้านดอลลาร์

แม้ว่าอัตราเงินเฟ้อจะลดลงและราคาน้ำมันเบนซินก็ลดลง แต่ต้นทุนการผลิตและสินค้าสาธารณูปโภคในสหรัฐฯ ยังคงสูงอยู่ ดังนั้นผู้คนจึงลังเลใจที่จะซื้อสินค้าที่มีราคาต่ำกว่าอยู่พักหนึ่ง

ส่งผลให้ราคาเฉลี่ยของการนำเข้าอาหารทะเลในสหรัฐอเมริกาลดลงมากกว่าร้อยละ 9 จากปีที่แล้ว ภายในสิ้นเดือนมีนาคม การส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกามีมูลค่า 237 ล้านดอลลาร์ ลดลง 55% จากปีก่อนหน้า กุ้งคิดเป็นร้อยละ 37 ปลาทูน่าร้อยละ 23 พื้นฐาน 17 เปอร์เซ็นต์ และอาหารทะเลอื่นๆ 15 เปอร์เซ็นต์

นอกจากตลาดสหรัฐฯ แล้ว จีนยังถือเป็นแรงผลักดันในสถานการณ์การส่งออกทางทะเลของเวียดนามในปี 2023 เนื่องจากประเทศยกเลิกนโยบายโควิดเป็นศูนย์-19 โดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม จีนก็เหมือนกับเค้กชิ้นใหญ่ที่ถูกแบ่งแยกจากประเทศผู้ส่งออกหลายราย และความกดดันด้านการแข่งขันก็มีมากเกินไป

สำหรับเวียดนาม สองคู่แข่งรายใหญ่ที่สุด ได้แก่ เอกวาดอร์และอินเดีย ครองตลาดและคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ของการนำเข้ากุ้งของจีน จุดแข็งของทั้งสองประเทศคือผลิตภัณฑ์กุ้งแช่แข็งซึ่งมีขนาดเล็กและราคาถูก

“การส่งออกอาหารทะเลไปยังสหรัฐอเมริกามีแนวโน้มลดลงนับตั้งแต่ไตรมาสสุดท้ายของปี 2565 และยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วง 3 เดือนแรกของปีนี้ ณ ปัจจุบัน สหรัฐฯ คิดเป็นสัดส่วนเพียงร้อยละ 14.5 ของการส่งออกอาหารทะเลทั้งหมดของเวียดนาม แต่มันก็ยังนำทางอยู่” เข้าสู่ตลาดหมายเลขหนึ่ง ". ---- ตาม VASEP

การส่งออกอาหารทะเลไปยังจีนและฮ่องกงมีมูลค่าเกือบ 230 ล้านเหรียญสหรัฐในไตรมาสแรก ลดลง 9 เปอร์เซ็นต์จากปีก่อนหน้า (สาเหตุหลักมาจากการลดลงในเดือนมกราคม) สัญญาณการส่งออกอาหารทะเลไปยังตลาดนี้ดีในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม เพิ่มขึ้นร้อยละ 25 และ 30 ตามลำดับ

นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลักและข้อดี เช่น ปลาบาซาแล้ว บริษัทอาหารทะเลของเวียดนามยังสามารถใช้ประโยชน์จากอาหารทะเลสด/สดที่ส่งออกไปยังตลาดจีนเพื่อใช้ในภาคการจัดเลี้ยงและการโรงแรม การท่องเที่ยว. เช่น กุ้งกุลาดำ กุ้งก้ามกราม ปลาทะเล ปู หอยนางรม หอยเชลล์... สด/ดิบ

ในปีนี้ จำนวนบริษัทที่เข้าร่วมงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก พันธมิตรดั้งเดิมและผู้นำเข้ารายใหม่จำนวนมากมาที่งานโดยหวังว่าจะพบผลิตภัณฑ์เวียดนามใหม่ๆ ด้วยเหตุนี้ งาน North American Expo ในปีนี้จึงช่วยให้การค้าอาหารทะเลของเวียดนามกับประเทศผู้นำเข้า เช่น สหรัฐอเมริกา ฟื้นตัวตั้งแต่ไตรมาสแรก

VASEP คาดการณ์ว่าผลิตภัณฑ์กุ้งจะฟื้นตัวช้าเนื่องจากการแข่งขันที่รุนแรงกับอินเดีย เอกวาดอร์ และอินโดนีเซีย ท่ามกลางภาวะเงินเฟ้อและภาวะถดถอยในหลายตลาด ปลาบาซ่าจะได้ผลผลิตที่ดีขึ้นและจะมีโอกาสมากขึ้นหลังจากที่จีนกลับมาเปิดทำการอีกครั้งหลังโควิด-19 จำนวนพันธุ์ปลาทะเลเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการมีส่วนร่วมของวัตถุดิบนำเข้า เช่น ปลาแซลมอน ปลาคอด และปลาคอด ในการส่งออกสินค้าแปรรูปเพิ่มขึ้น

ในตลาดหลักๆ เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ผู้บริโภคชาวเอเชียหันมาบริโภคผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมและส่งออกสินค้าแห้ง (ปลา กุ้ง ปลาหมึก) น้ำปลา ทอดมันปลา และผลิตภัณฑ์กระป๋องมากขึ้น เพิ่มขึ้น.

เมื่อเทียบกับตลาดขนาดใหญ่อื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป ผู้ค้าสนใจเทรนด์สินค้านำเข้าจากซูเปอร์มาร์เก็ตในเอเชีย กลุ่มผลิตภัณฑ์เอเชียดั้งเดิมมากกว่า เช่น สินค้าแห้ง น้ำปลา น้ำปลา... ยังคงดึงดูดลูกค้าได้

“จีนจะกลายเป็นตลาดนำเข้าที่ใหญ่ที่สุด แต่แรงกดดันด้านการแข่งขันจะรุนแรงมากขึ้น เนื่องจากประเทศต่างๆ จะให้ความสำคัญกับตลาดนี้เช่นกันหลังจากเปิดประเทศ การส่งออกไปยังยุโรป สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ พยายามดิ้นรนที่จะทะลุผ่านเนื่องจากอัตราเงินเฟ้อทำให้ผู้บริโภคต้อง การใช้จ่ายและราคานำเข้าโดยเฉลี่ยลดลงจากปีก่อนหน้า Ms. Le Hang ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์ ----VASEP