Thaifex Series: โควต้าปลาแมคเคอเรลนอร์เวย์ลดลง 50%, การส่งออกปลาทูน่าของไทยลดลง, จีนขยายสู่ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ตั้งแต่วันที่ 26 ถึง 30 พฤษภาคม งานแสดงสินค้าอาหารนานาชาติแห่งประเทศไทย (Thaifex) จัดขึ้นที่ศูนย์การประชุมและนิทรรศการบางกอก นิทรรศการในปีนี้ดึงดูดผู้แสดงสินค้าทำลายสถิติ-ถึง 3,590 รายจาก 56 ประเทศและภูมิภาค รวมถึงบริษัทอาหารทะเล 193 แห่ง

 

ผู้จัดงานระบุว่าอาหารพร้อมรับประทาน--เป็นเทรนด์ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นที่สุดในงานนิทรรศการปีนี้ ซึ่งคิดเป็น 42% ของผลิตภัณฑ์หลักๆ ทั้งหมด สูงกว่าอาหารฮาลาล (41%) และผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัว (33%) อาหารทะเลแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์ซูริมิ และผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนมีผลการดำเนินงานดีเป็นพิเศษในภาคส่วนอาหารทะเล

 

UCN ได้เรียนรู้จากนิทรรศการว่าบริษัทแปรรูปอาหารทะเลของจีนจำนวนมากขึ้นหันมาสนใจตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

 

ผู้จัดจำหน่ายอาหารทะเลในกรุงเทพฯ กล่าวว่า "ในปีนี้ บริษัทจีนมีสถานะที่แข็งแกร่งมากขึ้น จำนวนบริษัทแปรรูปของจีนที่จัดแสดงเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยจัดแสดงอาหารทะเลแช่แข็ง อาหารทะเลปรุงรส และผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มอื่นๆ- บริษัทจีนมีความกระตือรือร้นมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในการโปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนและแสวงหาลูกค้าใหม่"

 

แนวโน้มของบริษัทจีนที่แสวงหาโอกาสในตลาดต่างประเทศนี้เกี่ยวข้องกับอุปสงค์ภายในประเทศที่ซบเซาในจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุปสงค์ B2B ที่อ่อนแอ นอกจากนี้ รัฐบาลยังสนับสนุนให้บริษัทต่างๆ เร่งดำเนินการ "ก้าวไปสู่ระดับโลก" และสำรวจตลาดต่างประเทศให้มากขึ้น

 

ผู้บริหารจากบริษัทแปรรูปในต้าเหลียนระบุว่าต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องกำลังบีบอัตรากำไรสำหรับโรงงานแปรรูป โดยมีผลกระทบที่เห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษต่อผู้แปรรูปที่ต้องพึ่งพาปลาไวท์ฟิชและปลาแมคเคอเรลนำเข้า

 

“แค่คิดถึงสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับปลาแมคเคอเรลแอตแลนติกในฤดูกาลใหม่ก็ปวดหัวแล้ว นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงมุ่งเน้นไปที่การจัดแสดงปลาแมคเคอเรลแปซิฟิกที่จับได้ในจีนในปีนี้” เขากล่าว เขาเสริมว่าด้วยราคาวัตถุดิบที่สูงขึ้น ช่องทางการจัดซื้อแบบดั้งเดิมจึงไม่ยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลให้บริษัทแปรรูปต้องแสวงหาทางเลือกอื่นมากขึ้น

การส่งออกปลาทูน่าของไทยลดลง

จากข้อมูลจากสมาคมอุตสาหกรรมทูน่าไทย (TTIA) การส่งออกปลาทูน่ากระป๋องของไทยไปยังตลาดหลักๆ ลดลงอย่างมากในไตรมาสแรกของปี 2569 โดยได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความไม่แน่นอนเกี่ยวกับภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ ความไม่แน่นอนในตะวันออกกลาง และกำลังซื้อของผู้บริโภคทั่วโลกที่อ่อนแอลง

 

ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคมของปีนี้ ประเทศไทยส่งออกปลาทูน่ากระป๋องรวม 125,500 ตัน มูลค่า 551 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งคิดเป็น-ปีต่อปี-ลดลง 11% และ 8% ตามลำดับ สหรัฐอเมริกายังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดของไทย โดยการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาลดลง 22% ต่อปี-เมื่อเทียบเป็นรายปี เหลือ 24,167 ตัน และมูลค่าลดลง 19% เหลือ 116 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ได้รับผลกระทบจากความตึงเครียดในภูมิภาค การส่งออกของไทยไปยังตะวันออกกลางลดลง 26% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เมื่อเทียบเป็นรายปี เหลือ 21,130 ตัน และมูลค่าลดลง 23% เหลือ 87 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

 

ตลาดอื่นๆ หลายแห่งมีผลงานค่อนข้างดี ตัวอย่างเช่น การส่งออกไปยังละตินอเมริกาเพิ่มขึ้น 13% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เมื่อ-ต่อปี โดยอยู่ที่ 13,139 ตัน มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 17% มีมูลค่า 54 ล้านเหรียญสหรัฐ การส่งออกไปยังญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 8%-เมื่อเทียบเป็นรายปี โดยอยู่ที่ 10,287 ตัน มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 9% มีมูลค่า 54 ล้านเหรียญสหรัฐ

 

อมรพันธ์ อร่ามวัฒนานนท์ หัวหน้าสมาคมอุตสาหกรรมทูน่าไทย กล่าวว่า แม้ว่าประเทศไทยต้องเผชิญกับการแข่งขันจากเอกวาดอร์ แต่ตลาดอเมริกาใต้ รวมถึงชิลีและเปรู ก็มีความสำคัญเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ อินเดียซึ่งมีประชากรประมาณ 1.5 พันล้านคนและประชากรค่อนข้างใหม่ ถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพในการเติบโตในระยะยาว-

การส่งออกอาหารทะเลนอร์เวย์ไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้พุ่งแตะระดับสูงสุดใหม่

Christian Chramer ซีอีโอของ Norwegian Seafood Council (NSC) กล่าวว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้กลายเป็นหนึ่งในตลาดที่เติบโตเร็วที่สุดสำหรับอาหารทะเลนอร์เวย์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งผลักดันการส่งออกอาหารทะเลของนอร์เวย์ไปสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

 

ในปี 2025 การส่งออกอาหารทะเลของนอร์เวย์ไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีมูลค่าถึง 10.7 พันล้านโครนนอร์เวย์ (ประมาณ 1.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ต่อปี-จาก-เพิ่มขึ้น 11%; ปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้น 1% เป็น 174,000 ตัน ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเมษายน 2026 ปริมาณการส่งออกลดลง 15% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เมื่อเทียบเป็น- ตันเป็น 45,000 ตัน แต่ได้แรงหนุนจากราคาที่สูงขึ้นและอุปสงค์ในภูมิภาคที่ฟื้นตัวได้ มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 7% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เมื่อเทียบเป็น- เป็น 3.5 พันล้านโครนนอร์เวย์

 

Chramer กล่าวว่าประเทศไทยกำลังเปลี่ยนจากตลาดผู้บริโภคเพียงอย่างเดียวไปสู่การแปรรูปและศูนย์กระจายสินค้าอาหารทะเลนอร์เวย์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่สำคัญ ปัจจุบัน สมช. กำลังเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการขายในตลาดไทยโดยเน้นไปที่ครอบครัวเยาวชนและผู้บริโภคจำนวนมาก

 

ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเมษายน 2026 การส่งออกอาหารทะเลของนอร์เวย์มายังประเทศไทยมีมูลค่าถึง 4.5 พันล้านบาท (ประมาณ 138 ล้านเหรียญสหรัฐ) เพิ่มขึ้น 8% ต่อปี-ต่อปี ในจำนวนนี้ การส่งออกปลาแซลมอนและปลาเทราท์ รวมถึงปลาแซลมอนและปลาเทราท์ฟยอร์ด เพิ่มขึ้น 17% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เป็น 11,511 ตัน มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 14%

โควต้าปลาแมคเคอเรลของนอร์เวย์ลดลงอย่างมาก

สัปดาห์ที่แล้ว สำนักงานประมงนอร์เวย์ยืนยันว่าโควต้าปลาแมคเคอเรลของนอร์เวย์ในปี 2026 อยู่ที่ 81,375 ตัน ซึ่งลดลงอย่างมากถึง 51% เมื่อเทียบเป็นรายปี-เมื่อเทียบเป็น-

 

ผู้ส่งออกชาวนอร์เวย์รายหนึ่งกล่าวว่า "หากสภาพอากาศดีและสภาพการตกปลาเหมาะสม ฤดูกาลทั้งหมดก็จะเสร็จสิ้นได้จริงในการเดินทางครั้งเดียว หากการจับปลากระจุกตัวอยู่บนบกภายในระยะเวลาอันสั้น ตั้งแต่การขนถ่ายวัตถุดิบไปจนถึงการแปรรูปผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การผลิตในประเทศนอร์เวย์จะแล้วเสร็จภายในหนึ่งสัปดาห์"

 

“ไม่มีใครรู้ว่าราคาประมูลจะมีเสถียรภาพในที่สุด แต่ด้วยโควต้าที่ลดลงอย่างมาก แรงกดดันต่อราคาที่สูงขึ้นจึงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้” บริษัทนอร์เวย์อีกแห่งหนึ่งกล่าว