วิธีทำปอมปาโนสีทองวิสามัญ

วิธีทำปอมปาโนสีทอง พิเศษ?

คุณกำลังมองหาวิธีทำอาหารโกลเด้นปอมปาโน?มีบ้าง wใช่yอูcหนึ่งcโอเค ปอมปาโนทองคำของคุณอร่อยกว่า!

1. ปอมปาโนย่าง

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้อง: เนื้อปอมปาโนที่มีผิวด้านหนึ่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ, ผักชีฝรั่งใบแบน, ย่าง

วิธีที่ดีที่สุดคือการย่างเนื้อด้วยน้ำมันมะกอก บีบน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปอมปาโนเป็นปลาเนื้ออ่อนที่อุดมไปด้วยรสชาติด้วยเนื้อแน่นๆ สีขาวที่แทบจะละลายในปากของคุณ ไม่ต้องใช้ซอสหรือเครื่องปรุงรสหนักๆ Golden Pompano มีไขมันในปริมาณปานกลางทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมีรสเนยเกือบ

2. ปอมปาโนทอด

หนังกรอบและสีน้ำตาลทองในปอมปาโนทอดนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้คน ไม่ต้องกังวลเรื่องคอเลสเตอรอลเพราะปอมปาโนมีไขมันเพียงปานกลาง เหมาะสำหรับรสชาติที่อ่อนโยนและอ่อนโยน

เพื่อให้ได้ผิวที่กรอบและเนื้อชุ่มฉ่ำ ให้ทำการตัดขวางบนผิวหนังก่อนที่จะโรยเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ เปิดกระทะก่อนใส่น้ำมัน และพอร้อนก็ใส่ปลาลงในกระทะ ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 8 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ในการปรุงรสปอมปาโนทอด ให้เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่คุณชอบ เช่น น้ำส้มสายชูหรือซีอิ๊ว

3. ปอมปาโนนึ่ง

Iหากคุณกำลังดูอาหารของคุณอยู่ Pompano นึ่งเหมาะสำหรับคุณ! ก่อนที่คุณจะอดใจรอ มันอาจจะไม่ได้เผ็ดเหมือนตอนที่คุณทอดหรือย่าง แต่คุณสามารถลิ้มรสรสชาติในอีกระดับหนึ่งได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้คุณยังสามารถจับคู่กับซอสแสนอร่อยซึ่งชนะอย่างแน่นอน!

เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ ปรุงรสทั้งสองข้างด้วยเกลือ พริกไทย และพริก—หากคุณชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ปอมปาโนลงในหม้อนึ่ง รอจนสุกแล้วก็แค่นั้นเอง แต่ถ้าชอบแบบใส่เครื่องปรุงรสมากกว่านี้ ก็ทำซอสโดยผัดกระเทียมกับน้ำมันหอย เสิร์ฟคู่กัน แล้วคุณจะมีปอมปาโนนึ่งสุดคลาสสิกพร้อมซอสที่น่าอร่อย!