ปลาทูน่าสคิปแจ็ค

ปลาทูน่ามีรสชาตินุ่มๆ และเนื้อ เนื้อเป็นสีแดงสดเมื่อดิบและเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาลเทาเมื่อปรุงสุก

ปลาทูน่าสคิปแจ็คมักเป็นปลากระป๋อง

ชีววิทยา

ชื่อวิทยาศาสตร์: คัตสึโวนัสเพลามิส

ครอบครัว:Scombridae

ชื่ออื่น ๆ :ปลาทูน่าลายทาง, โบนิโตในมหาสมุทร

การบรรยาย:ปลาทูน่า Skipjack มีลําตัวเป็นรูปตอร์ปิโดที่มีหลังสีน้ําเงินเข้มหรือสีม่วงและสีเงินที่ด้านล่างและท้อง พวกเขามีแถบสีเข้มที่โดดเด่น 3-5 แถบวิ่งไปตามความยาวของด้านล่าง ปลาทูน่าสคิปแจ็คส่วนใหญ่ไม่มีเกล็ด

ขนาด (ความยาวและน้ําหนัก):ความยาวสูงสุด 1.1 เมตร และ 34.5 กก.

ช่วงชีวิต:ประมาณ 8-12 ปี

ถิ่นที่อยู่:ปลาทูน่าสคิปแจ็คแพร่หลายไปทั่วน่านน้ําเขตร้อนของมหาสมุทรแปซิฟิกมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรอินเดีย ปลาทูน่าสคิปแจ็คเป็นปลากะพงสูงและเดินทางไกล พวกมันเป็นสายพันธุ์ทะเลที่สามารถพบได้ในระดับความลึก 260 เมตร ปลาทูน่าสคิปแจ็คมีแนวโน้มที่จะไปโรงเรียนตามขนาด โรงเรียนมักเกี่ยวข้องกับปลาทูน่าอัลบาคอร์หรือปลาทูน่าครีบเหลืองและบางครั้งก็เกี่ยวข้องกับปลาวาฬหรือฉลามวาฬ โรงเรียนอาจเกิดขึ้นร่วมกับวัตถุลอยน้ํา เด็กและเยาวชนมักพบในน้ําผิวดินและเคลื่อนตัวลงไปในน้ําลึกเมื่อโตเต็มที่

เหยื่อ:กุ้งปลาและปลาหมึก การกินเนื้อคนเป็นเรื่องปกติในบุคคลที่มีขนาดใหญ่

นักล่า:ปลาขนาดใหญ่เช่นปลาเหลืองและปลาทูน่าบิ๊กอายและปลาบิลฟิช

การสืบพันธุ์:ปลาทูน่า Skipjack ครบกําหนดการสืบพันธุ์เมื่ออายุ 1-2 ปี พวกมันวางไข่ตลอดทั้งปีในน่านน้ําเขตร้อนและในช่วงฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงในน่านน้ํากึ่งเขตร้อน ในน่านน้ําเขตร้อนตัวเมียวางไข่เกือบทุกวัน ตัวเมียผลิตไข่ได้ 0.8-2 ล้านฟองต่อฤดูวางไข่ขึ้นอยู่กับขนาดร่างกาย ไข่ฟักหลังจาก 1-1.5 วัน