วิธีการจัดหาอาหารทะเล

อาหารทะเลที่จับได้

ปลาทะเลเป็นสัตว์ป่า - สัตว์ป่าที่เหลืออยู่สุดท้ายที่เก็บเกี่ยวในระดับ . ในขณะที่มหาสมุทรปรากฏกว้างหลักฐานแสดงให้เห็นว่าทรัพยากรของพวกเขามี จำกัด :

• สถานะการตกปลามากเกินไป: 90% ของประชากรปลาทั่วโลกถูกเก็บเกี่ยวในขณะนี้หรือเกินขีด จำกัด ที่ยั่งยืน .
• นิเวศวิทยา bycatch: เต่าทะเล, ฉลาม, สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทางทะเลและนกทะเลมักถูกฆ่าตายโดยบังเอิญจับในอุปกรณ์ตกปลา .

กลยุทธ์การปรับปรุง:

การใช้แนวทางปฏิบัติตกปลาที่ยั่งยืน (e . g ., เกียร์แบบเลือก, ระบบโควต้า) อนุญาตให้ชาวประมง:

✔ปกป้อง/สร้างหุ้นป่าใหม่

✔ลดผลกระทบของ bycatch

✔รักษาที่อยู่อาศัยทางทะเล

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

เมื่อประชากรโลกและความต้องการอาหารทะเลเพิ่มขึ้นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้กลายเป็นสิ่งสำคัญ . ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาการผลิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้เพิ่มขึ้นตอนนี้ส่งมอบอาหารทะเลที่บริโภคได้มากกว่า 50% ของมนุษย์ . อย่างไรก็ตามการขยายตัวทำให้เกิดความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม

ปัญหาสิ่งแวดล้อม:

✔มลพิษน้ำเสีย

✔ยาปฏิชีวนะมากเกินไป

✔การทำลายป่าชายเลน

แรงกดดันด้านทรัพยากร:

✔การพึ่งพาปลาที่จับได้ด้วยป่าเพื่อให้อาหารสัตว์

เส้นทางที่ยั่งยืน:

การใช้เทคโนโลยีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเช่น:

✔ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหมุนเวียน (RAS)

✔การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหลายโตรฟิคแบบบูรณาการ (IMTA)